La Fundación Universitat Jaume I-Empresa y la Universitat Jaume I abrieron el pasado 20 de octubre de 2003 la segunda edición del Master en Medio Ambiente y Empresa: Gestión de los Procesos Productivos. La Sala de Juntas de la Facultat de Ciències Jurídiques i Econòmiques de la UJI acogió el acto de presentación del Master, y en el acto se hizo entrega de los diplomas acreditativos a los alumnos que han cursado la primera edición del mismo. Asimismo, intervino el vicerrector de Investigación y Postgrado, Vicent Orts, junto a los directores del Master, Guillermo Monrós, del Departamento de Química Inorgánica y Orgánica y Aurelia Bengochea, del Departamento de Economía de la propia Universitat.