El 21 de octubre de 2015, el comité organizador del Congreso de Turismo, Universidad-Empresa se reunieron para concretar la temática y fechas de su decimonovena edición.

El Congreso se celebrará el 20 y 21 de abril de 2016, en la Universitat Jaume I bajo el título: "Sostenibilidad en los modelos actuales de gestión turística". Para el programa se contará con casos de éxito de destinos sostenibles, líderes, legislación y nuevos modelos empresariales.

A la reunión asistieron Esther Valero de la Agencia Valenciana de Turismo, Virginia Ocha de Diputación de Castellón, Diego López y Rosa María Rodríguez de la Universitat Jaume I, Joaquin Farnos del Palasiet y Cipriano de Mesa y Begoña Andres de la FUE-UJI