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Jornada FUE-UJI
 
 

13º CONGRESO INTERNACIONAL DE TURISMO UNIVERSIDAD Y EMPRESA

El XIII Congreso Internacional deTurismo Universidad-Empresa, bajo el lema “Renovación de destinos turísticos consolidados” tratará en el actual marco de la crisis financiero económica, la necesaria renovación conceptual  teórica y práctica que deben afrontar los destinos turísticos por medio de procesos de reestructuración para ser sostenibles y competitivos. En base no sólo a la actual situación económica sino también debido a los cambios que gradualmente se han ido produciendo en los hábitos de los consumidores.

De manera especifica se analizarán todos aquellos aspectos que se derivan del complejo sistema turístico, desde las nuevas iniciativas de innovación y creatividad en los diferentes productos turísticos, hasta los nuevos modelos de gestión local, pasando por la renovación y rehabilitación de tejidos urbano-turísticos, o las nuevas orientaciones en la comercialización y promoción, entre otros. Todo ello irá acompañado de la exposición de experiencias de casos, tanto a nivel nacional como internacional a través de las ponencias y numerosas comunicaciones presentadas.

En definitiva, la finalidad básica de esta edición del congreso, es aportar propuestas para la renovación de los destinos turísticos consolidados ante las transformaciones operadas en el mercado turístico y la consiguiente necesidad de adaptación de estos espacios a las nuevas dinámicas globales y de carácter regional.

Diego López Olivares. Director del Congreso. 

 

NOTA: La realización de este congreso otorga 1crédito de libre configuración para las titulaciones de Turismo, Publicidad y RRPP, Humanidades, Derecho y ADEM de la Universidad Jaume I de Castellón.

 

 

COMITÉ DE HONOR

D. Francisco Camps
Molt Honorable President de la Generalitat Valenciana
Dª Belen Juste
Hble. Consellera de Turisme
D. Alberto Fabra
Ilmo. Sr. Alcalde del Excmo. Ayuntamiento de Castellón
D. Carlos Fabra
Ilmo. Sr. Presidente de la Excma. Diputación de Castellón
D. Francisco Toledo
Excmo. y Mgfco. Sr. Rector de la Universitat Jaume I
D. Rafael Benavent
Excmo. Sr. Presidente de la Fundación Universitat Jaume I Empresa

COMITÉ ORGANIZADOR

D. Fernando Bonet
Presidente de la Asoc. Provinc. de Cámpings
D. Carlos Escorihuela  
Presidente Ashotur
D. Enrique Espinós
Presidente Asoc. Provinc. de AA VV
D. Vicente Farnós
Director Castellón Cultural
Dª. Pilar Gimeno     
Presidenta Com. Turismo Cámara Comercio
Dª. Lola Guillamón
Vicepresidenta de la Cámara Comercio
D. Diego López
Vicepresidente de la Asoc. Española de Expertos Científicos en Turismo(AECIT)
D. Rafael Pallarés
Presid. Asoc. Empres. Turísticos Benicassim
D. José Luis Wagner Salazar
Jefe del Servicio de Estudios de la Agencia Valenciana del Turismo
D. Cipriano de Mesa
Director Fundación Universitat Jaume I-Empresa
D. Manolo Martín Lorente i Díaz-Minguez
Director de IES Costa Azahar
Dª. María Sánchez de Mora
Técnico en jornadas, seminarios y congresos (FUE)

COMITÉ CIENTIFICO

Prof. Dr. Enrique Bigné
Universidad de Valencia
Prof. Dr. Rafael Lapiedra 
Universitat Jaume I
Prof. Dr. Diego López
Universitat Jaume I
Prof. Dr.  Emilio Obiol
Universidad de Valencia
Prof. Dr. José Mª Otero
Universidad de Málaga
Prof. Dra. Ana Belén Ramón
Universidad de Alicante
Prof. Dr. Andrés Recalde 
Universitat Jaume I
Prof. Dra. Amparo Sancho 
Universidad de Valencia
Prof. Dr. Enrique Torres
Universidad de Málaga
Prof. Dr. Fernando Vera
Universidad de Alicante
Prof. Dr. D. Juan Ignacio Pulido
Universidad de Jaén
Prof. Dr. Víctor Yepes
Universidad Politécnica de Valencia 
 
DIRECTOR DEL CONGRESO

 Prof. Dr. Diego López

COORDINADORA ACADÉMICA
  Prof. Dra. Rosa María Rodríguez

 

 

 

IMPORTE DEL XIII CONGRESO INTERNACIONAL DE TURISMO UNIVERSIDAD Y EMPRESA

• Estudiantes de la UJI o Socios SAUJI: 60 €

• Comunicantes: 85 €

• Profesionales y otros: 105 €

¿Cómo me inscribo en el Congreso?

Aquellas personas que se inscriban como estudiantes UJI o socios SAUJI deberán acreditar esta condición enviando copia de su carné universitario.

Deberá rellenar el formulario on line que aparace en la pestaña de preinscripciones.

Las tasas de inscripción deberán pagarse o bien on line por la opción pago con tarjeta que aparecerá al final del formulario o bien mediante transferencia a la c.c 2100 - 4236 - 14 - 2200003795 indicando en el concepto: Turismo- "nombre del asistente."Las cuotas de inscripción incluyen la participación en las sesiones del congreso, la documentación de la misma, los coffee break y el certificado de asistencia.

 

 

ALOJAMIENTO

La organización del Congreso ha gestionado tarifas especiales para los congresistas, indique el código de referencia "Asistente Congreso Turismo" al efectuar su reserva para conseguir estas tarifas:

Hotel Luz****
                                           
HOTEL LUZ CASTELLÓN: 0034 964-20-10-10
Persona de Contacto: Sabrina León, reservas@hotelluz.com
62€ Habitación doble en alojamiento y desayuno.

Hotel Abba Castellón**** 

HOTEL ABBA CASTELLÓN: 0034 964-34-46-00
Persona de contacto: Álvaro Hernangómez: castellon@abbahoteles.com
60€ habitación doble en alojamiento y desayuno. 

Hotel Doña Lola
                                                                                                                                         
Persona de contacto: Omar Jimenez / Sole da Zaragoza reservas@hoteldonalola.com
55,20€ + 7% IVA   Habitación doble con desayuno     
49,00€ + 7% IVA   Habitación individual con desayuno  
Tel. 0034 964 21 40 11    

Estos hoteles están situados junto a la Estación de Autobuses y Trenes de Castellón y conectados a la Universitat Jaume I por la red de buses guiados de la ciudad en 5 minutos.

OTRAS OPCIONES DE ALOJAMIENTO

Hoteles Civis Castellón Center                                                                                        
Hotel NH
Hotel AC
Hotel Intur
Hotel Termas Marinas

Información Albergues Comunidad Valenciana: 902 22 55 52

 

 COMO LLEGAR A CASTELLÓN DE LA PLANA

Mapa de España

Castellón es la provincia más septentrional de la Comunidad Valenciana, a 65 kilómetros al norte de Valencia y 285 al sur de Barcelona.

La ciudad de Castellón de la Plana está situada exactamente en la confluencia del paralelo 40º y del meridiano 0º de Greenwich, entre la montaña y el mar, rodeada de campos de naranjos.

El mar Mediterráneo, que baña su costa a lo largo de 112 km, ofrece una gran variedad de playas muy limpias. El puerto canaliza una parte importante de las exportaciones, pilar sustancial de la economía de la provincia, basada principalmente en la industria cerámica, la agricultura y el turismo.

La climatología depende esencialmente de dos factores : el mar y la protección contra los fríos vientos del nordeste, gracias a la próxima barrera montañosa del Desierto de las Palmas. Estos factores influyen decisivamente en la temperatura media anual (17º) que permite la práctica de actividades al aire libre en cualquier época del año.

Por avión y por tren:

Desde Valencia 

Si llega en avión y tiene que llegar la Estación del Norte (RENFE) de Valencia tiene dos opciones: coger el taxi (20 € aproximadamente) o utilizar el METRO, muy cómodo y directo (1,80 €). La parada del METRO se encuentra a la planta baja del mismo aeropuerto de Manises, luego baje a la parada de Xátiva/RENFE.

Desde la RENFE, hay trenes de cercanías Valencia-Castellón cada 30 minutos los días laborables y cada hora los domingos y festivos (3,30 € aproximadamente). Cubren el tramo también trenes de más categoría pero son menos frecuentes y tienen otra tarifa. 

Desde Barcelona
 
Aparte del taxi hay trenes de cercanías (cada 30 minutos) desde el aeropuerto hasta la Estación de Sants (2.60 €). Desde allí, tren Barcelona-Castellón.
Pueden utilizarse tres tipos de trenes : Regional, Intercity y Euromed. El precio del trayecto oscila entre19,50 € y 28 €. La duración del trayecto en tren oscila entre las tres y cuatro horas. 

Desde Madrid
 
Autobús desde el aeropuerto hasta la terminal de Iberia en la plaza de Colón, y desde allí metro hasta la estación de Renfe Madrid-Atocha. Enlazar con el tren Madrid-Castellón o Madrid-Valencia y Valencia-Castellón. 

Desde Alicante
 
Taxi desde el aeropuerto a la estación de Renfe de Alicante (unos 10,22 €). El autobús (0.75 €) llega hasta de la estación de Renfe (dependiendo de la cantidad de equipaje es el medio más económico para llegar a Alicante). Enlazar con el tren a Castellón (unos 15 €). 

Por carretera

Desde la autopista A7
Desde la autopista del Mediterráneo (A7, E15) salir por las salidas 46 (Castellón Norte) o la 47 (Castellón Sur) de la Autopista. Si se sale por la 47 se debe tomar la N-340 en dirección Benicássim-Tarragona y salir a mano derecha por la «C-238 Castelló-Centre», donde encontraran, a mano derecha, el acceso a la Universitat Jaume I. Si se sale por la 46, tomar la N-340 en dirección Valencia y salir por la «C-238 Castelló-Centre», donde encontraran, a mano derecha, el acceso a la Universitat Jaume I. 

Desde la carretera nacional N-340 

Al oeste de Castellón coger la comarcal C-238 (Castellón-Morella) y a dos km de la ciudad se encuentran los campus de Borriol y del Riu Sec.
DÓNDE ESTÁ LA UNIVERSITAT JAUME I

La Universitat Jaume I está situada a dos kilómetros aproximadamente de la ciudad de Castellón. Se puede llegar a ella dando un paseo de 15-20 minutos. O bien en taxi o en autobús. En el Campus de Riu-Sec encontramos el Edificio de Rectorado y Servicios Centrales, la Biblioteca, la Facultad de Ciencias Humanas y Sociales, la Facultad de Ciencias Jurídicas y Económicas y la Escuela Superior de Tecnología y Ciencias Experimentales. La Universitat Jaume I cuenta también con unas magníficas instalaciones deportivas, destacando el Polideportivo, así como una Residencia de Estudiantes y el Jardín de los Sentidos.

¿Dónde está la Fue?

Nos situamos dentro de la universidad Jaume I en el Centre de postgrau i Consell Social. A tan solo tres minutos andando de las paradas de autobús del Ágora y Jurídicas. Estamos situados enfrente del edificio el ITC y delante de la facultad de ciencias jurídicas y sociales. 

Desde el centro de la ciudad

En autobús urbano:

El más recomendado es el autobús guiado. Nada más salir de la RENFE por el lado de la estación de autobuses, verá las instalaciones (cables y pista roja) del nuevo autobús guiado. Tome este autobús en dirección a la izquierda, le conducirá hasta la Agora de la UJI. 

Además de ser eléctrico y por eso ecológico, es también el más rápido y de mayor frecuencia.

Otras lineas de autobuses:
Línea 7.                 Estación RENFE a Universitat (UJI)
Línea 11.               Rafalafena-Renfe y Universitat (UJI)
Línea 12.               Rafalafena-Renfe y Universitat (UJI)
Línea 12-bis.        Polideportivo Ciudad de Castellón y Universitat (UJI)

En taxi (sólo recogen pasajeros previa petición telefónica o en las paradas oficiales)
  Radio Taxi Castellón Teléfono: 964 23 74 74
  Teletaxi Castellón Teléfono: 964 25 46 46

Existen paradas de taxis en la entrada de la Estación de Tren de Castellón, así como en la Plaza María Agustina, en la calle Zaragoza (frente a Correos) y en la calle Gobernador, en el centro de la ciudad.

Más Información sobre transporte:
www.castello.es



3º CONGRESO INTERNACIONAL DE TURISMO UNIVERSIDAD Y EMPRESA

Las comunicaciones aceptadas en el congreso son las siguientes:

Jueves día 6 de Mayo:

MESA 1: LA COMPETITIVIDAD DE DESTINO
 
• "Como cuantificar las externalidades debidas a la concentración geográfica en destinos maduros consolidados: el caso de Benidorm" D. Lluís Miret Pastor y D. ª María del Val Segarra Oña, Universidad Politécnica de Valencia

"Factores para la competitividad turística de Caravaca de la Cruz" D.ª Mercedes Millán Escriche, Escuela Universitaria de Turismo de Murcia

"Una aproximación a la eficiencia de los destinos turísticos de sol y playa" Dª. M. Lilibeth Fuentes Medina y D.ª Sandra Morini Marrero, Universidad de La Laguna

• "El impacto del destino sobre la rentabilidad del sector hotelero." D. Jorge Pereira Moliner, D. Enrique Claver Cortés y D. José Francisco Molina Azorín,  de la Universidad de Alicante.

"Modelos e indicadores de análisis competitivo de destinos turísticos." D. Juan Ignacio Pulido Fernández, Universidad de Jaén y D. David Flores Ruiz, Universidad de Huelva.

"Los DMO como gestores de crisis para la competitividad y sostenibilidad de los destinos turísticos." D.  Diego Rodríguez-Toubes Muñiz y D. José Antonio Fraiz Brea, Universidad de Vigo.

• "Identificación de actuaciones para la mejora del atractivo turístico de una ciudad a través de la metodología concept zapping" D. Arturo Calvo de Mora Schmidt y  D. Rafael Periáñez Cristóbal,  Universidad de Sevilla y D.ª Eva Mª Suárez Redondo, Instituto Andaluz de Tecnología


MESA 2: LA IMAGEN TURISTICA  DE LOS DESTINOS

• "Un análisis croscultural sobre el valor percibido de las destinaciones urbanas." D. Santiago Forgas y D. Ramón Palau, Universidad de Girona. Javier Sánchez y Miguel A. Moliner, Universitat Jaume I.

"Evaluación del efecto de la motivación, la satisfacción y el comportamiento en relación al destino turístico Ourense." Dª Elisa Alén González y D.ª Susana Díaz Barreiros, Universidad de Vigo.

• "Medidas de protección del paisaje para un turismo sostenible". Dra. Francisca Ramón Fernández. y Dra. Lourdes Canós Darós, Universidad Politécnica de Valencia.

• "La imagen turística de Gandia ante la celebración del V Centenario del nacimiento de San Francisco de Borja. Implantación de estrategias digitales frente a medios tradicionales de comunicación" Dª Lourdes Canós Darós, D.ª Rebeca Díez Somavilla y D.ª Teresa Magal Royo, Universidad Politécnica de Valencia

"Los factores estímulo en la formación de la imagen turística. Efectos de las fuentes de información secundaria en la imagen percibida del turismo rural en Galicia". D.ª María José Andrade Suárez, Universidad de A Coruña.

• "Turismo sensitivo sensorial (TSS) : una propuesta para España" Profesora Dra. N. Anid Freire, ISC High Shool of Management de París

17-18h Ponencia: La politica turística del Gobierno de España para la renovación de los destinos.
Conferenciante: D. Antonio Bernabé, presidente TURESPAÑA;

18.00 Visita técnica a la ciudad de Benicassim, a cargo de Dr. Juan Bautista Ferreres Bonfil

Viernes día 7 de mayo del 2010

MESA 3: EL PRODUCTO CULTURAL PATRIMONIAL Y DE NATURALEZA.

• "Accesibilidad y uso turístico del patrimonio cultural en la costa blanca: Los castillos del Vinalopó." D.ª Elisa Rico Cánovas y D.ª Rosario Navalón García, Universidad de Alicante

• "Reestructuración y competitividad en destinos maduros de sol y playa: La renovación de la planta hotelera de Benidorm" D.Fernando Vera Rebollo, DªIsabel Rodríguez Sánchez y Margarita Capdepón Frías, Universidad de Alicante.

• "Retos para la gestión turística de los destino urbanos culturales en España" DªMarta Martos Molina y D. Juan Ignacio Pulido Fernández, Universidad de Jaén.

• "Los espacios naturales protegidos litorales de la Comunidad Valenciana: Una oportunidad para la diversificación de los destinos turísticos consolidados de sol y playa" D.ª María Paz Such, D.ª Isabel Rodríguez Sánchez, D.ª Margarita Capdepón Frías, Universidad de Alicante.

• "Actores y procedimientos para la renovación de un destino urbano cultural: Lorca." Dª.Mercedes Millán Escriche, D.ª. Manuela López Tenés y D.ª Pilar López Pina. Escuela Universitaria de Turismo de Murcia.

• "Ocio, Deporte Y Turismo: Definición, Contexto y Líneas de negocio" D. Joaquin Reverter Masia, Universidad de Lleida

MESA 4: INNOVACIÓN TURÍSTICA EN LOS MODELOS DE GESTIÓN LOCAL


• "Santa Susanna un modelo innovador de desarrollo turístico" Dr. Albert Blasco Peris.Escuela Universitaria del Maresme

• "Primeros pasos en la innovación  de la gestión  turística de Benicàssim: La empresa mixta desarrollo turístico Benicássim" D. Luca Carena, D Jorge J. Osma López y D. Juan Carlos Olaria Porcar,  CREOS I+D+i.

• "La renovación de un destino turístico consolidado: La aportación del turismo de reuniones y congresos en Cuenca". D. José Mondéjar Jiménez, D Juan Antonio Mondéjar Jiménez y D.ª María Cordente Rodríguez, Universidad de Castilla-La Mancha

• "Las agencias de desarrollo local y la valorización de productos en la restructuración de destinos turísticos maduros de sol y playa: el caso de Calp". D. José Francisco Perles Ribes, Agencia de Desarrollo Local del Ayuntamiento de Calp

• "La evolución de las formas de comercio y  ocio en los destinos turísticos  litorales. El caso de Benicássim (Castellón)" Dr. Juan Bautista Ferreres Bonfill y Dª. Ouafae Abdelouahab Reddam, Universitat Jaume I

• "La evolución de los destinos turísticos litorales consolidados y estrategias para su renovación: Un análisis de Florianópolis – SC (Brasil)" D.ª Jennifer Caroline Soares - Universidad de Alicante (España) y D. José Manoel Gandara – Universidad Federal de Paraná (Brasil)

MESA 5: DIFERENTES APROXIMACIONES
 
"Actuaciones de la administración española para la recuperación de destinos turísticos maduros" Dra. Aurelia Bengochea, Universitat Jaume I

• "Los espacios de ocio deportivo de naturaleza en destinos litorales: Innovación espacial, nuevas practicas y cualificación de sistemas turísticos en la costa andaluza" D. Manuel Rivera Mateos, Universidad de Córdoba

"Gestión de la innovación en el turismo. D.Jordi Boixadera Vinós,"  Área de Congresos y Turismo de Reuniones de Lleida

"La resiliencia como sistema abierto para enfrentarse a las crisis." D. Amparo Sancho Pérez, Universidad de Valencia y D.M.G.Cecilia Gutiérrez Vega- Universidad Austral de Chile.

• "Las TIC como instrumento de renovación de hoteles en destinos turísticos consolidados." D.ª. María Eugenia Ruiz Molina, D.ª. Irene Gil Saura y  D.ª. Beatriz Moliner Velázquez, Universidad de Valencia

"Planificación estratégica en la hostelería: actividades de mejora empresarial para el desarrollo del producto gastronómico en el marco turístico." D. José Palacios- Profesional sector turístico.

• "The length of stay for sun and sand tourism and the role of holiday characteristics." D. Andrés Artal–Tur, D. Antonio García–Sánchez, D.José Miguel Navarro–Azorín, Technical University of Cartagena

"Análisis del perfíl del turísta gastronómico en la ciudad de Córdoba" Dra. Sandra Mª Sánchez Cañizares y Dr. Tomás J. López-Guzmán Guzmán,  Universidad de Córdoba


PLAZO DE PRESENTACIÓN DE COMUNICACIONES FINALIZADO

 Calendario
* 26 de Abril del 2010 fecha limita para la entrega de los powerpoints de las comunicaciones presentadas al congreso
• 6, 7 y 8  de Mayo de 2010 (celebración del XII Congreso).
• 15 de Junio de 2010 (recepción de textos definitivos para la publicación)

 

PONENTES CONFIRMADOS

Isabella Scaramuzzi

Isabella Scaramuzzi is an architect. Since 1977 she is involved in research work, with some emphasis on tourism development, urban planning and economics, Venice area, seaside and country resorts, cities of arts. She also is a lecturer on tourism planning and, since 1990 a contract professor at Tourism Economy Degree of University of Venice (course of Tourism Planning), Cà Foscari and at the Post degree Master too.
She is now director at Coses, an agency for research and training,  promoted by the Venice Municipality and the Venice Province, where she has been working, for 32 years, as a researcher and as consultant for public administrations on tourism, retail, culture and planning. Recently she collaborated to the strategic plan of Venice Municipality (2004), and to the first Province Master Plan (2008).
Scaramuzzi is author of a long list of publications about tourism and planning issues, since 1979. She presented papers in various seminars and meetings in Europe and in Latino America as well. A short list of selected works follows this profile.
Since 1994 she joined project and management groups, for European Community partnerships, programs, and tenders, as Leader, Urban, Urb-AL, Equal, Interreg, Culture 2000.
Apart from her research, planning and teaching activities she has been vice president of one local Utility company (1997-2002) and administrator in the Venice Tourist Board (2002-2005). She is also interested in cultural events and production, linked to heritage management.

 

Manu Narváez

Director Gerente San Sebastián Turismo S.A

Formación Académica

Licenciado en Ciencias de la Información. Universidad País Vasco

Experiencia Profesional

- Director gerente de San Sebastián Turismo desde 29 de mayo de 2006

- Director gerente del centro de Atracción y Turismo desde el 4 de agosto de 1007 hasta 26 mayo de 2006

-Responsable de comunicación e imagen del Patronato Municipal de Cultura desde el 1 de cotubre de 1989 hasta el 31 de  Julio de 1997

Redactor- locutor de Radio Euskadi desde el 1 de mayo de 1983 hasta el 21 de agosto de 1988

 

Jordi Pau

Encargado de la administración del castillo de Peñíscola, interino, desde 1987  a 1998 y desde 1998 Administrador del mismo. Ha sido diputado provincial de turismo entre 1983 y 1987, concejal de la misma área durante el mismo periodo en el ayuntamiento de Peñíscola. Asesor del Patronato Provincial de Turismo “Costa de Azahar” entre 1987 y 1992.

Miembro activo del Centro de Iniciativas Culturales de Peñíscola, pertenece a su vez a la “Associació Cultural de Moros i Cristians” de Peñíscola. Pertenece a la Orden Soberana y Militar  del Temple del Arcángel san Uriel, entre otras ordenes.

 

SALVADOR ANTON CLAVE

Catedrático de Análisis Geográfico Regional en la Universidad Rovira i Virgili donde es investigador Principal del grupo de investigación en Análisis Territorial y Estudios Turísticos desde 1999 (Grupo Consolidado reconocido por la Generalitat de Cataluña desde 2009). Ha sido investigador visitante en las universidades de Exeter (Inglaterra) Nottingham (Inglaterra),George Washington (EUA) y Rutgers (EUA) y es Honorary Research Fellow del Tourism andTravel Research Institute de la University of Nottingham. Es Doctor en Geografia por laUniversidad Rovira i Virgili desde 1995 y Master en Estudios Regionales, Urbanos y Metropolitanos por la Universidad Autónoma de Barcelona (1990).

Actualmente esdirector del Programa Oficial de Postgrado en Turismo y Ocio y coordinador del Doctorado enTurismo y Ocio de la Universidad Rovira y Virgili. Además ha impartido docencia en numerososprogramas de master, seminarios de investigación y cursos especializados tanto de universidades españolas como extranjeras y ha participado en proyectos en materia de turismo y desarrollo local a nivel internacional (TEMPUS, AECID, MedCampus).

Es director de la Fundación de Estudios Turísticos Costa Daurada desde 1999, y del Parque Científico y Tecnológico de Turismo y Ocio desde 2006. Ha formado parte de las juntas directivas de la Asociación Española de Expertos Científicos en Turismo (vocal, vicesecretario y responsable de la publicación anual del informe sobre la temporada turística española) y del Grupo de Turismo, Ocio y Recreación de la Asociación de Geógrafos Españoles (secretario y presidente).

  

6 de Mayo 2010

09:00-09:30 Entrega de documentación

09:30-10:00 Acto de apertura

10:00-11:00 Ponencia inaugural Gestión de destinos turísticos litorales
Conferenciante: Dra. Sheela Argawal. University Plymouth Business School

11:00-12:00 Ponencia Dinámicas de restructuración de los destinos turísticos litorales del Mediterráneo
Conferenciante: Dr. Salvador Antón, Catedrático de Análisis Geográfico Universitat Rovira i Virgili. Director de la Escuela de Turismo.

12:00-12:30 Pausa café

12:30-14:00 Panel de Expertos. Experiencias de renovación de destinos turísticos.

Moderador: Dr. Juan Ignacio Pulido. Universidad de Jaén

Participantes:
- Dra. Sheela Argawal. University Plymouth Business School
- D. Antoni Morages. Coordinador proyecto de la playa de Palma.
- D. José Fernández. Gerente del Plan de Reconversión de San Bartolomé Tirajana
- D. José Luis Wagner Salazar. Jefe del Servicio de Estudios de la Agencia Valenciana del Turismo

14:00-16:00 Comida

16:00-17:00 Lectura y defensa de las comunicaciones.

SALA 1

MESA 1: LA COMPETITIVIDAD DE DESTINO
 
"Como cuantificar las externalidades debidas a la concentración geográfica en destinos maduros consolidados: el caso de Benidorm" D. Lluís Miret Pastor y D. ª María del Val Segarra Oña, Universidad Politécnica de Valencia

• "Factores para la competitividad turística de Caravaca de la Cruz"  D.ª Mercedes Millán Escriche, Escuela Universitaria de Turismo de Murcia

"Una aproximación a la eficiencia de los destinos turísticos de sol y playa" Dª. M. Lilibeth Fuentes Medina y D.ª Sandra Morini Marrero, Universidad de La Laguna

"El impacto del destino sobre la rentabilidad del sector hotelero." D. Jorge Pereira Moliner, D. Enrique Claver Cortés y D. José Francisco Molina Azorín,  de la Universidad de Alicante.

• "Modelos e indicadores de análisis competitivo de destinos turísticos." D. Juan Ignacio Pulido Fernández, Universidad de Jaén y D. David Flores Ruiz, Universidad de Huelva.

"Los DMO como gestores de crisis para la competitividad y sostenibilidad de los destinos turísticos." D.  Diego Rodríguez-Toubes Muñiz y D. José Antonio Fraiz Brea, Universidad de Vigo.

"Identificación de actuaciones para la mejora del atractivo turístico de una ciudad a través de la metodología concept zapping" D. Arturo Calvo de Mora Schmidt y  D. Rafael Periáñez Cristóbal,  Universidad de Sevilla y D.ª Eva Mª Suárez Redondo, Instituto Andaluz de Tecnología

SALA 2

MESA 2: LA IMAGEN TURISTICA  DE LOS DESTINOS

"Un análisis croscultural sobre el valor percibido de las destinaciones urbanas." D. Santiago Forgas y D. Ramón Palau, Universidad de Girona. Javier Sánchez y Miguel A. Moliner, Universitat Jaume I.

"Evaluación del efecto de la motivación, la satisfacción y el comportamiento en relación al destino turístico Ourense." Dª Elisa Alén González y D.ª Susana Díaz Barreiros, Universidad de Vigo.

"Medidas de protección del paisaje para un turismo sostenible." Dra. Francisca Ramón Fernández. y Dra. Lourdes Canós Darós, Universidad Politécnica de Valencia.

• "La imagen turística de Gandia ante la celebración del V Centenario del nacimiento de San Francisco de Borja. Implantación de estrategias digitales frente a medios tradicionales de comunicación" Dª Lourdes Canós Darós, D.ª Rebeca Díez Somavilla y D.ª Teresa Magal Royo, Universidad Politécnica de Valencia

• "Los factores estímulo en la formación de la imagen turística. Efectos de las fuentes de información secundaria en la imagen percibida del turismo rural en Galicia." D.ª María José Andrade Suárez, Universidad de A Coruña.

• "Turismo sensitivo sensorial (TSS) : una propuesta para España" Profesora Dra. N. Anid Freire, ISC High Shool of Management de París

17-18h Ponencia: La politica turística del Gobierno de España para la renovación de los destinos.
Conferenciante: D. Antonio Bernabé, presidente TURESPAÑA;

18.00 Visita técnica a la ciudad de Benicassim, a cargo de Dr. Juan Bautista Ferreres Bonfil

7  de Mayo 2010

09:30-10:30 Ponencia: Destino Venecia.
Conferenciante: Dª. Isabella Scaramuzzi. COSES - Consorzio per la Ricerca e la Formazione. Venezia. Italia.

10:30-11:30 Ponencia: A Different Methodology for the Development of a Tourism Destination.
 Conferenciante: Dr. Alfonso Vargas Sánchez. Universidad de Huelva.
 
11:30-12:00 Pausa café

12:00-13:30 Panel de Expertos: Experiencias innovadoras
Moderador: Dr. Víctor Yepes, Universidad Politécnica de Valencia.

Participantes:
-D. Manuel Narváez. Director Oficina de Turismo de San Sebastián.
-D. Jordi Pau. Gerente del Castillo de Peñíscola
-D. Manuel Sos, Gerente de Pipeline
-D. Miguel Ángel Fernández Torán. Responsable de los Balnerarios de Cofrentes, Montanejos y Baños de Montemayor

13:30-15:00 Comida

15:00-16:00 Ponencia: Los eventos como instrumentos de renovación de destinos turísticos.
 Conferenciante: D. Rubén Lois, Catedrático de la Universidad de Santiago de Compostela.

16:00-18:00 Lectura y defensa de las comunicaciones. 

SALA 1

MESA 3: EL PRODUCTO CULTURAL PATRIMONIAL Y DE NATURALEZA.

• "Accesibilidad y uso turístico del patrimonio cultural en la costa blanca: Los castillos del Vinalopó." D.ª Elisa Rico Cánovas y D.ª Rosario Navalón García, Universidad de Alicante

"Reestructuración y competitividad en destinos maduros de sol y playa: La renovación de la planta hotelera de Benidorm" D.Fernando Vera Rebollo, DªIsabel Rodríguez Sánchez y Margarita Capdepón Frías, Universidad de Alicante.

• "Retos para la gestión turística de los destino urbanos culturales en España" DªMarta Martos Molina y D. Juan Ignacio Pulido Fernández, Universidad de Jaén.

• "Los espacios naturales protegidos litorales de la Comunidad Valenciana: Una oportunidad para la diversificación de los destinos turísticos consolidados de sol y playa" D.ª María Paz Such, D.ª Isabel Rodríguez Sánchez, D.ª Margarita Capdepón Frías, Universidad de Alicante.

• "Actores y procedimientos para la renovación de un destino urbano cultural: Lorca." Dª.Mercedes Millán Escriche, D.ª. Manuela López Tenés y D.ª Pilar López Pina. Escuela Universitaria de Turismo de Murcia.

"Ocio, Deporte Y Turismo: Definición, Contexto Y Líneas de negocio" D. Joaquin Reverter Masia, Universidad de Lleida


SALA 2

MESA 4: INNOVACIÓN TURÍSTICA EN LOS MODELOS DE GESTIÓN LOCAL

• "Santa Susanna un modelo innovador de desarrollo turístico" Dr. Albert Blasco Peris.Escuela Universitaria del Maresme

• "Primeros pasos en la innovación  de la gestión  turística de Benicàssim: La empresa mixta desarrollo turístico Benicássim" D. Luca Carena, D Jorge J. Osma López y D. Juan Carlos Olaria Porcar,  CREOS I+D+i.

• "La renovación de un destino turístico consolidado: La aportación del turismo de reuniones y congresos en Cuenca." D. José Mondéjar Jiménez, D Juan Antonio Mondéjar Jiménez y D.ª María Cordente Rodríguez, Universidad de Castilla-La Mancha

• "Las agencias de desarrollo local y la valorización de productos en la restructuración de destinos turísticos maduros de sol y playa: el caso de Calp." D. José Francisco Perles Ribes, Agencia de Desarrollo Local del Ayuntamiento de Calp

• "La evolución de las formas de comercio y  ocio en los destinos turísticos  litorales. El caso de Benicássim (Castellón)" Dr. Juan Bautista Ferreres Bonfill y Dª. Ouafae Abdelouahab Reddam, Universitat Jaume I

• "La evolución de los destinos turísticos litorales consolidados y estrategias para su renovación: Un análisis de Florianópolis – SC (Brasil)" D.ª Jennifer Caroline Soares - Universidad de Alicante (España) y D. José Manoel Gandara – Universidad Federal de Paraná (Brasil)

SALA 3

MESA 5: DIFERENTES APROXIMACIONES
 
• "Actuaciones de la administración española para la recuperación de destinos turísticos maduros" Dra. Aurelia Bengochea, Universitat Jaume I

• "Los espacios de ocio deportivo de naturaleza en destinos litorales: Innovación espacial, nuevas practicas y cualificación de sistemas turísticos en la costa andaluza" D. Manuel Rivera Mateos, Universidad de Córdoba

• "Gestión de la innovación en el turismo." D.Jordi Boixadera Vinós,  Área de Congresos y Turismo de Reuniones de Lleida

• "La resiliencia como sistema abierto para enfrentarse a las crisis." D. Amparo Sancho Pérez, Universidad de Valencia y D.M.G.Cecilia Gutiérrez Vega- Universidad Austral de Chile.

• "Las TIC como instrumento de renovación de hoteles en destinos turísticos consolidados." D.ª. María Eugenia Ruiz Molina, D.ª. Irene Gil Saura y  D.ª. Beatriz Moliner Velázquez, Universidad de Valencia

• "Planificación estratégica en la hostelería: actividades de mejora empresarial para el desarrollo del producto gastronómico en el marco turístico." D. José Palacios- Profesional sector turístico.

• "The length of stay for sun and sand tourism and the role of holiday characteristics." D. Andrés Artal–Tur, D. Antonio García–Sánchez, D.José Miguel Navarro–Azorín, Technical University of Cartagena

• "Análisis del perfíl del turísta gastronómico en la ciudad de Córdoba" Dra. Sandra Mª Sánchez Cañizares y Dr. Tomás J. López-Guzmán Guzmán,  Universidad de Córdoba

20:30 Cena de Gala con entrega de premios y lectura de conclusiones.

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