¿Cómo nace la relación ATISAE- FUE?
La FUE es la Fundación Universidad Empresa, que tiene la misión tan importante de acercar a la Universidad y sus estudiantes, el mundo de la empresa. Nuestra relación fue de “amor a primera vista”.  Personalmente considero que la formación es el mejor ejercicio mental, pero también es necesario especializarse. Como Delegada de ATISAE en Castellón es  un orgullo poder poner nuestro granito de arena, y enseñar a estudiantes y profesionales la parte práctica, el mundo industrial, anécdotas, etc. todo ello ayudará al estudiante a diferenciarse, en un momento tan competitivo como el actual.
¿Cómo nace estos cursos? ¿A que necesidades responden?
Cada año nos sentamos a pensar en qué podemos ayudar a los estudiantes, posibles temas de interés que les puedan diferenciar y ayudar a conseguir empleo.
Este año hemos planteado diversos cursos muy interesantes que pueden abrir puertas al mundo laboral.
Entre ellos están: el curso de ascensores, de infraestructuras ferroviarias, de seguridad alimentaria de hostelería, del calidad agroalimentaria para el sector hortofrutícola, y todos los que se vayan viendo de interés.
¿En qué consiste el Curso de infraestructuras ferroviarias?
El curso es una divulgación de alto nivel técnico de las diversas tecnologías de la infraestructura ferroviaria: Vía, Subestaciones de Tracción, Catenaria y Señalización Ferroviaria.  Se hace un repaso de todas estas tecnologías desde el inicio de ferrocarril hasta el más actual como es el AVE. Se estudia la terminología empleada en estas instalaciones fundamental para el dominio de las mismas. Se harán varias visitas a instalaciones de ADIF principalmente la del Puesto de Mando de la Gerencia Operativa de Valencia, desde cuyas instalaciones se controlan y gestionan todos los trenes de la Gerencia de Levante, desde Tarragona por el norte, hasta Alcázar de S. Juan por el centro y Águilas (Murcia) en el sur.
¿A quién se dirige consiste el Curso de infraestructuras ferroviarias?
Se dirige a personal técnico, interesado en este tipo de tecnologías, a personal de ingenierías o empresas constructoras que estén dentro del sector o estén pensando en hacerlo; e incluso a personal de la propia administración que deba dirigir o controlar obras de este tipo.
¿En qué consiste el Curso de seguridad alimentaria. Sector hostelería? ¿A quién se dirige?
El curso de seguridad alimentaria se dirige a todas aquellas personas que trabajan o puedan estar interesadas en trabajar en el sector de la hostelería, concretamente manipulando alimentos (en cocinas o restaurantes de hoteles, en comedores colectivos, en salones de banquetes, como camareros, etc. Durante el curso se explica y se ha de estudiar la normativa de seguridad alimentaria, los prerrequisitos de higiene y trazabilidad, el APPCC (el análisis de peligros y puntos de control crítico, la norma ISO 22.000 e ISO 22.005. y lo que es novedad este año, también se va a dar el curso de capacitación de manipuladores de alimentos, que es el antiguo “carné de manipulador”.
¿Qué destacaría de cada uno de ellos?
De los dos cursos destacaría su alto nivel práctico y la experiencia de los docentes.

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